BIENVENIDO A KOMEIN-Cocina asiática

El sabor nace en el fuego

sabores que no encontrarás en ningún otro lugar

Komein

Experiencia asiática

En Komein, Asia inspira y Ecuador aporta identidad. Cocinamos con fuego, wok, técnica y libertad creativa para transformar ingredientes en sabores que no encontrarás en ningún otro lugar.

Desde La Floresta, uno de los barrios más emblemáticos de Quito, creamos experiencias para compartir, descubrir y conectar alrededor de la mesa.

Estamos en La Floresta, uno de los barrios más emblemáticos de Quito, Ecuador.

HORARIOS

Lunes

12:00-20:00

 

Martes | miércoles

12:00-16:00

18:00-22:00

Jueves | viernes | sábado 

12:00-16:00

18:00-23:00

Domingo

12:00-16:00

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Komein

Una experiencia gastronómica para compartir

Asia inspira, Ecuador y Latinoamérica aportan identidad y la creatividad del chef Daniel Velasco transforma ingredientes en sabores únicos. Nuestra promesa es simple: ofrecer sabores que no encontrarás en ningún otro lugar, en una experiencia pensada para compartir, descubrir y conectar.

FAVORITOS DE LA CASA

BAOS DE PANCETA

Panceta horneada | 6 horas, salsa de miel y soja, cebolla tempura y cebollín. 

$12

VIETNAMITAS ESPECIALES

Papel de arroz, sésamo, arroz gohan, cebollín y aguacate. Salmón $13 . Camarón $12 . Kanikama $12

$12

PAD THAI

Fideos de arroz, tamarindo, cebollín, salsa de pescado, brotes de soja y maní. Camarón $13 . Pollo $12

$12

TONKOTSU RAMEN

Fondo de cerdo, fideos de huevo, char siu, tare, huevo y brotes de soja. 

$14

RECOMENDACIÓN DEL CHEF

CEVICHE SAKURA

Leche de tigre, maní, cilantro y wakame. Pescado $10 . Camarón $11 . Mixto $12

$10

BENTO BOX

Gyozas, arroz gohan o wok y ensalada de papaya verde. Pollo frito coreano $13 . Costilla de cerdo $18

$13

COSTILLAS HOISIN Y MIEL

Costilla de cerdo: cocida 8 horas, salsa hoisin, miel, soja, ajo confitado, jengibre y corn ribs. 

$18

POLLO SATAY

Maní crocante, ajo, cebolla, leche de coco, semillas de sésamo, pasta de chile, arroz gohan o wok. 

$12

Komein en La Floresta

En uno de los barrios más creativos y vibrantes de Quito, somos un punto de encuentro urbano.
Terraza, cocina en vivo y distintos ambientes pensados para compartir, disfrutar y quedarse. ¡Bienvenidos!

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Cocina asiática, el sabor nace en el fuego.

Julio Zaldumbide y Av. Coruña – La Floresta

Reservas: 099 993 9883